Lehmann Grill panini 2‑en‑1 LHOEG-2229

Un grill polyvalent pour les repas du quotidien

Le Lehmann LHOEG-2229 réunit deux usages dans un même appareil : grill de contact pour les paninis et les croque-monsieur, ou grill ouvert à plat pour cuire plusieurs aliments en même temps. Cette ouverture à 180° transforme les deux plaques en surfaces de cuisson accessibles côte à côte. Vous pouvez ainsi préparer un sandwich chaud, faire griller des légumes ou saisir viande et poisson, sans changer d’appareil.

Avec une puissance de 2 200 W, le grill est conçu pour monter rapidement en température et accompagner des repas variés. Il convient aussi bien aux préparations simples du quotidien qu’aux portions à partager, selon la surface disponible et les quantités que vous souhaitez cuire.

Une surface généreuse, même ouvert à plat

Chaque plaque mesure 30 × 22 cm et offre une surface de cuisson de 660 cm². En ouvrant l’appareil à plat, vous disposez ainsi de deux surfaces, soit jusqu’à 1 320 cm² au total. C’est un avantage pratique pour cuire plusieurs portions en parallèle ou répartir différents aliments sur les plaques.

En position fermée, les plaques chauffent les aliments des deux côtés, une configuration adaptée aux paninis et aux croque-monsieur. Une fois ouvert, l’appareil se prête davantage à une cuisson de table, avec les ingrédients répartis sur les deux plaques. Pensez toutefois à lui réserver suffisamment de place sur le plan de travail lorsque vous utilisez cette position.

Dix programmes et des réglages manuels

Les 10 programmes automatiques couvrent plusieurs familles d’aliments : viande, volaille, poisson, légumes et toast. Ils vous donnent un point de départ simple lorsque vous souhaitez lancer une cuisson sans régler chaque paramètre. L’écran couleur permet de suivre l’état de l’appareil et la température affichée.

Pour ajuster la cuisson à vos habitudes, passez en mode manuel. Vous pouvez régler la température entre 90 et 230 °C et programmer une durée de 1 à 240 minutes. Le réglage indépendant des plaques supérieure et inférieure permet aussi de moduler la chaleur de chaque côté. Cette souplesse est utile lorsque vous souhaitez adapter la cuisson à l’épaisseur ou au type d’aliment, plutôt que de vous en remettre uniquement à un programme automatique.

Des commandes tactiles avec molette

Le grand écran tactile couleur est associé à une molette de réglage. Les programmes se sélectionnent en maintenant le doigt sur l’écran pendant deux secondes, tandis que la molette sert à naviguer et à ajuster les paramètres. Cette combinaison offre plusieurs façons de commander l’appareil, avec les indications principales visibles pendant son utilisation.

Les programmes automatiques facilitent les préparations courantes ; le mode manuel laisse davantage de contrôle aux personnes qui préfèrent choisir température et durée. Il faut cependant un peu de pratique pour trouver les réglages qui conviennent à vos recettes, surtout lorsque vous changez d’aliment ou de quantité.

Des plaques amovibles pour un entretien plus simple

Les plaques antiadhésives sont amovibles, ce qui permet de les retirer pour les essuyer plus facilement après utilisation. Un bac récupérateur recueille les graisses pendant la cuisson. Ces éléments contribuent à garder le plan de travail plus net et à préparer l’appareil pour une prochaine utilisation sans laisser s’accumuler les résidus.

• Deux plaques de 30 × 22 cm, amovibles et antiadhésives.
• Ouverture à 180° pour utiliser les deux surfaces à plat.
• Bac récupérateur de graisses intégré.

Avec ses dimensions de 34 × 34 × 16 cm et son poids de 5,06 kg, ce grill demande un espace de rangement adapté et n’est pas le plus léger à déplacer souvent. En contrepartie, il rassemble plusieurs modes de cuisson dans un appareil unique, avec une surface appréciable pour les repas à plusieurs.

Installez le grill sur un plan de travail stable et dégagé. Choisissez une cuisson de contact pour les paninis et les croque-monsieur, ou ouvrez l’appareil à 180° pour utiliser les deux plaques à plat. Laissez assez d’espace autour de l’appareil lorsque les plaques sont ouvertes.

1. Sélectionnez l’un des 10 programmes ou passez en mode manuel.
2. En manuel, réglez la température entre 90 et 230 °C et la durée entre 1 et 240 minutes. Adaptez les réglages à l’aliment et à son épaisseur.
3. Pour choisir un programme, maintenez le doigt sur l’écran pendant deux secondes, puis suivez l’état affiché.
4. Une fois la cuisson terminée, retirez les aliments avec un ustensile adapté et évitez de toucher les plaques chaudes. Laissez l’appareil refroidir avant de retirer les plaques ou le bac récupérateur.

Surveillez la cuisson, en particulier lors de vos premiers essais avec un nouvel aliment. Le grill peut cuire viande, volaille, poisson, légumes et toast, mais les durées peuvent varier selon les portions.

Entretien

Après chaque utilisation, laissez le grill refroidir avant de retirer les plaques amovibles et le bac récupérateur de graisses. Essuyez les plaques avec un chiffon doux, comme prévu pour leur entretien, puis retirez les résidus présents dans le bac. Un nettoyage régulier limite l’accumulation de graisse et de miettes.

Pour préserver le revêtement antiadhésif, évitez les accessoires abrasifs et privilégiez un nettoyage délicat. Essuyez les éléments avant de les remettre en place. Rangez l’appareil dans un endroit sec où ses dimensions de 34 × 34 × 16 cm peuvent être accueillies sans le déplacer trop souvent. Attendez qu’il soit complètement refroidi avant de le ranger.

À qui le conseiller ?

Ce grill convient aux foyers qui préparent régulièrement paninis, croque-monsieur, viandes ou légumes et souhaitent réunir plusieurs usages dans un seul appareil. Son ouverture à 180° est pratique pour cuire plusieurs portions simultanément, tandis que les programmes automatiques offrent un démarrage simple pour les aliments courants.

Les personnes qui aiment ajuster leur cuisson apprécieront le mode manuel et le réglage des deux plaques. En revanche, son poids et l’espace nécessaire lorsqu’il est ouvert sont à prendre en compte si vous manquez de place ou devez le ranger après chaque usage.